Après la Mognon d'ourson, la Marathonienne et la Clémente, la voici la voilà, en pâte et en fruits séchés, la galette santé hyper énergisante pour faire le plein d'énergie : la Gonflée à bloc. Véritable bombe de glucides rapides, cette galette fera des merveilles auprès de vos muscles avant un entraînement exigeant. Parole de marathonienne en pleine préparation marathon ;-) Pourquoi dépenser une fortune en barres/biscuits pour sportifs du commerce quand on peut se cuisiner une galette maison en un rien de temps? Facile à faire en plus? Oh que oui! Ravigotez la machine en vous, offrez-vous la Labriski Gonflée à bloc.
Source d'énergie et de puissance maximale!
TEMPS DE PRÉPARATION : 25 minutes
CUISSON : 15 minutes à 350°F (180°C)
DONNE : environ 12 à 15 galettes
Ingrédients:
La base
1/3 tasse (100g) de purée de dattes
1/3 tasse (100g) de yogourt nature
1 oeuf
1 c. à soupe (15ml) d'extrait de vanille
Une pincée de sel
1/3 tasse (100g) de purée de dattes
1/3 tasse (100g) de yogourt nature
1 oeuf
1 c. à soupe (15ml) d'extrait de vanille
Une pincée de sel
1/2 c. à thé (2,5ml) de bicarbonate de soude
1/2 c. à soupe (7,5ml) de poudre à pâte
1 tasse (150g) de farine blanche à gâteaux et à pâtisseries!!!* (Pour limiter l'extra fibres... pré-entraînement ;-) +
Les saveurs de la puissance maximale sélectionnée**
1) Mangues séchées, fraises séchées et dattes
1 tasse (160g) de gros morceaux de mangues séchées
1/2 tasse (100g) de gros fraises séchées
1 tasse (160g) de gros morceaux de dattes
Facultatif! 1/4 tasse de gros morceaux gingembre cristallisé (et 1/2 c. à thé de gingembre moulu)
OU
2) Raisins secs, canneberges séchées et abricots séchés
1 tasse de raisins secs
1/2 tasse de canneberges séchées sucrées au jus
1/2 tasse de morceaux d'abricots séchés
OU
**Selon votre inspiration du moment. (Prenez ce que vous avez à la maison. Soyez créatif, osez inventer.)
